|
Aardbeiensalade Met Geitenkaas En Rucola
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 g aardbeien
2 pakjes geitenkaasjes met ontbijtspek (2 x 60 g, Bettine Larde)
50 g rucola
2 el honing
1 bakje honingmosterddressing
versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd de aardbeien in vieren. Bak de geitenkaasjes in een droge koekenpan volgens de gebruiksaanwijzing.
Was de rucola en verdeel deze over 4 borden. Verdeel de geitenkaasjes en de aardbeien over de rucola.
Schenk de honing over de geitenkaasjes en besprenkel de rucola met de honingmosterddressing. Bestrooi de salades extra met wat peper.
|
|
|